山东是个畜牧强省，畜牧业十分发达，有着“世界畜牧看中国，中国畜牧看鲁粤，南广东、北山东”之称。 2006年，山东省畜牧业总产值完成1300多亿元，占全国畜牧业总产值的十分之一。其中，畜禽养殖专业户130多万户，各种规模饲养场10万多个，比较规范的各类饲养小区1.2万多个；饲料企业1678家，实现工业饲料产量1340万吨，产值351亿元，产量、产值均居全国第一； GMP兽药企业有190多家，总产值达28.6亿元；全省涌现出像临沂金锣、江泉、诸城外贸、得利斯、阳谷凤祥、青岛六合、九联等一批大型畜牧龙头企业，山东畜牧业已成为全国畜牧发展的龙头大省，正成为领跑全国畜牧行业发展的领头羊。