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内蒙古开展饲料质量安全专项整顿
作者:未知  来源:互连网  发布时间:2008-9-27 11:56:18

为确保乳制品的质量安全和乳业的健康发展,内蒙古自治农业部门会同卫生、工商、质检、公安等有关部门,今天部署在全区立即开展奶站和饲料质量安全专项整治行动,规范奶站和饲料行业生产经营秩序,严厉打击、坚决杜绝在鲜牛奶中添加三聚氰胺等有害化学物质现象以及各种掺杂使假行为,坚决查处并杜绝有害饲料产品流入市场。

  乳业是内蒙古重要的支柱产业。内蒙古有近80万奶牛养殖户,奶牛存栏达319万头,年产鲜奶900多万吨,奶牛饲养头数和鲜奶产量均居全国首位。奶站一头连着奶农,一头连着乳品加工企业,是奶业产业链中的重要环节。内蒙古地区奶站大多是近几年兴办起来的,形式多样,隶属关系复杂,主要从事生鲜奶收购和销售。此次对奶站的专项整治,旨在确保实现三个目标:一是严厉打击,坚决杜绝在鲜奶中添加三聚氰胺等有害化学物质的现象以及各种参杂使假的违法行为;二是逐一排查,不留死角,务必将所有奶站纳入监管范围;三是规范行为,建章立制,使奶站经营秩序明显好转,有力改善奶站整体素质,切实提高生鲜奶质量水平,为构建奶站监督管理长效机制奠定基础。

  内蒙古此次对奶站整顿,突出六大关键环节:

  一、迅速摸清底数、务必做到整顿全覆盖。有关部门深入基层,逐一检查,挨个摸底,摸清辖区内所有奶站的设立模式、经营类型、日收奶量、挤奶方式和所有者情况,一站一表,登记造册。对个体私营奶站、流动收奶点等独立于乳品加工企业和养殖场区之外的营利性奶站,要重点清查。

  二、坚决查处违法行为。对违法添加三聚氰胺等有毒有害物质的现象以及各种掺杂使假的违法行为,要坚决予以查处取缔,对不法分子形成强大的威慑力。

  三、加强生鲜奶质量抽查。加大抽查力度,提高抽样检测频率,重点抽检生鲜奶中三聚氰胺等有害物质,对每一个奶站收购和销售的生鲜奶都要进行抽检,抽检结果要及时在媒体上公布。

  四、实施驻站监督。各级政府向本地所有奶站派出驻站质量监督员,严格做到“五查”:查奶牛健康状况,查牛奶质量状况,查器具环境消毒状况,查冷链设施运转状况,查销售运输状况。

  五、强化奶站市场主体责任。各类奶站必须建立健全生鲜奶质量安全管理制度,加强对生鲜奶常规项目的日常检测,严格保障其所购销生鲜奶质量。各部门切实履行监管责任,谁批准、谁许可、谁发证、谁负责。

  六、建立健全管理制度。推动奶站建立健全各项管理制度,包括生鲜奶购销台账、收售奶记录、设备消毒、生鲜奶

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文章来源:中国皮毛信息网
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