在养殖场内，记者见到了它们。它们的针毛与绒毛几乎一般齐，这样的毛皮保暖性特别好，而且沾水后轻抖即落；银色周身分布均匀，皮毛色泽光亮；身材苗条，腰特别细。几乎没有脂肪。银狐最忌讳养肥，厚厚的脂肪会妨碍皮毛的生长。

    开赛前一天，贺仁杰用卡车运送参赛选手。贺仁杰带了3名饲养员，这10只银狐由她们一手喂大。虽说银狐12个小时不吃不喝也没问题，老贺还是怕饿着它们，特地备了20斤海鱼，20斤牛肝，还有10斤掺有各种维生素的豆制品。

    行程6小时，老贺怕颠着从没出过门的银狐，让司机慢行，足足开了8个小时才到。高速路上，他们停车4次，给银狐喂水、喂饭。

    肃宁有全国性的皮毛交易市场，号称“裘皮之都”。前来参赛的有全国170家养殖场，其中80余家养殖场带来500余只银狐。比赛当日，银狐最先入场，它们装笼后被抬入大赛现场。

    首届大赛，要求特别严格。每个笼内不得有任何标志，会务组将它们打乱场家，打乱省份，统一编号。9点整，15位评委入场。他们全部是国内知名特种养殖专家。他们对这些动物太熟悉了，一打眼就知道哪些是生产过的，哪些是种兽，哪些是非今年生产的小兽。

    评委入场后，所有的主人远离场地，不得靠近。500余只银狐，评委们一直看到下午4点。当晚，评委打分结果公布，贺仁杰选送的4号银狐获得金奖。“大会没有通知夺冠原因，我认为不仅基于它皮毛好，评委们更多欣赏它的繁殖能力与良好的遗传基因吧。”

    养殖银狐也是保护

    自古以来，皮草市场就有“一品玄狐二品貂”的说法，这玄狐即是银狐。在古代，银狐皮是宫廷的御用品；现代，狐狸皮被世人称为软黄金，而银狐皮又是其间珍品。

    作为奢侈品，银狐皮草从来没有交易价，而是随行就市的拍卖价。执行着“当面讨价，就地还钱”的古老法则，永远现金交易。

    银狐皮毛在市场上共分为4个等级，最差为三等，去年的行价每张1200元；顶级为皇冠级，每张高达数千元。顶级皮毛不是每只银狐都有，只有针毛与绒毛基本平齐，针毛银色分布均匀的银狐才有。而且周身也只有一块：耳根到尾根，脊梁左右各5厘米宽，窄窄的一条。“拍卖价没上限，我听说还有过上万元一张的行情呢。”“刚开始，杀狐取皮时，我曾觉得自己残忍。可现在我不这么看”，老贺说，欧洲不少动物保护人士经常钻进养殖场放银狐，“那是只见树木，不见森林的思维方式。”

    老贺拿他的场子举例：我从300只养到1万只，这也是一种保护生态环境，维护生态平衡，保护物种的积极方法。